千畳敷の雪の中に茶葉が入ったケースを入れる関係者

雪中熟成茶「駒結」 千畳敷で貯蔵作業

2025/02/04 08:00
地域

標高約2600メートルの中央アルプス千畳敷で3日、雪中熟成茶「駒結」の貯蔵作業が行われた。「山と街をつなぐ」取り組みとして8年目で、駒ケ根市中央の日本茶販売店・山二園の関係者と市職員の計5人が作業。雪に掘った穴へ茶葉約15キロが入ったケースを入れ、雪をかぶせた。4~5月に掘り出し、販売する。

 

 

◇◇◇◇◇ 全文は新聞紙面をご覧ください ◇◇◇◇◇

定期購読のお申込みは こちら から

続きを読む

購読残数: / 本

この記事は登録会員限定です
この記事は有料購読者限定記事です。
別途お申し込みをお勧めします。