「サブカル」無限の可能性 茅野盛り上げへ語る
2025/03/20
地域
２月１６日は、茅野市などで製造が盛んな天然寒天にちなんで制定された「寒天の日」。茅野商工会議所と県寒天水産加工業協同組合は今年も市内の全小中学校と保育園、幼稚園などに計約１５００本の角寒天を無償提供。１４日には多くの小中学校で「寒天給食」が行われた。それぞれ栄養士が工夫した主菜、副菜、デザートを味わい、冬の寒さを利用して作られる伝統食材に親しんだ。
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